PIGNOLETTO - Das Pendant aus den Hügeln von Bologna!

Aus der Emilia-Romagna kennen wir eine Vielzahl von Frizzante-Weinen aus überwiegend lokalen und unbekannten Rebsorten. Natürlich kann es keiner von Ihnen in Sachen Berühmtheit mit dem Prosecco aufnehmen, aber qualitativ hätten wir da was für Sie......PIGNOLETTO! Ausgestattet mit viel Schmelz und geschmacklich eine Nuance herber als sein berühmter Gegenspieler aus dem Veneto. Vor wenigen Jahren wurde dem Pignoletto -wenn die Trauben denn aus den Hügeln von Bologna, seiner Ursprungsregion kommen- sogar der DOCG-Status, die höchste Stufe im italienischen Weingesetz zuerkannt. 

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